皮膚科莊德揚醫師的部落格

月圓人團圓！ 一家烤肉萬家香～

現代人即使再忙碌，到了中秋節多半會應景和家人或三五好友相聚烤肉
也許是自己升火烤肉，也許是到烤肉餐廳用餐

在烤肉時，雙手和臉最好不要離熱源太近，除了可能燙傷外，紅外線也是造成皮膚老化的原因之一呢！(主要是造成膠原蛋白/彈性纖維的破壞)

※在烤肉時的皮膚保養/保護方法：
1)用長夾/長筷/長柄刷進行烤肉，一段時間換手/換人烤肉；覺得手熱的時候可以冷敷降溫(不要冰敷唷！)
2)避免站在下風處，以免眼角膜或皮膚傷害
3)手弄髒的時候請用濕紙巾或去洗手，避免使用酒精性乾洗手，以免意外
4)多吃些抗氧化物，如綠色蔬菜、水果、綠茶等

※萬一不幸燙傷的急救方法：
1)立即以大量冷水沖洗(水龍頭)，嚴禁浸冰水以免造成二度傷害(再灌流傷害)。
2)持續“冷”敷降溫並儘速就醫治療(建議尋求皮膚科醫師治療)。
3)必要時由醫師治療引流水泡並包紮。
4)若燙傷部位在臉部，必要時請至眼科及/或耳鼻喉科進一步檢查是否傷及眼角膜/鼻黏膜。 

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